Mesa Improvável com Chef Inês Subtil

– Alteração de menu –

Entrada
Mini-tartes de Vegetais;
Sopa de Legumes da Horta.

Prato Principal
Rolo assado de Fruto Secos e Vegetais com Batatas a murro, Couve-Coração salteada e molho de Cogumelos;
Abóbora-menina recheada com Quinoa crocante, Arroz preto, Lentilhas e Romã;Salada de Cabeça-de-Funcho com Beterraba e Laranja.

Sobremesa
Rabanadas com leite-creme de Abóbora.